沈海石，男，汉族，福建漳州人，1978年8月出生，1999年12月加入中国共产党，2001年2月参加工作，省委党校工商管理专业在职研究生学历。

1997年9月至2000年7月，在北京电子科技学院管理及秘书专业学习；

2000年7月至2001年2月，在漳州市委机要局实习待分配；

2001年2月至2005年9月，任漳州市委机要局业务科科员；

2005年9月至2006年12月，任福建省信息产业厅综合规划处科员；

2006年12月至2010年6月， 任福建省信息产业厅综合规划处副主任科员；

2010年6月至2012年11月，任福建省信息产业厅(福建省信息化局)综合规划处主任科员；

2012年11月至2013年9月，任福建省信息产业厅(福建省信息化局)信息化推进处主任科员；

2013年9月至2016年8月，任中国科学院福建物构所泉州装备制造研究所综合办公室主任(副处长级)、六级职员；

2016年8月至2021年3月，任中国科学院福建物构所综合管理处副处长兼行政办公室主任(副处长级)、六级职员；

2021年3月至2022年4月，任漳州信息产业集团有限公司党委委员、副总经理（副处长级）； 

2022年4月至2024年12月，任漳州信息产业集团党委书记、董事长（副处长级），主持集团全面工作；

2024年12月至2025年1月，任beat365唯一官网党委委员；

2025年1月至今，任beat365唯一官网党委委员、副总经理。